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2017-02-01
(转自中国食品网)由食药监总局和中国轻工业联合会指导的“食安中国城市论坛”上，与会专家透露，我国对现有的5000多项食品安全标准已经完成技术层面的清理、整顿，这意味着我国即将有一套与国际接轨的新的食品安全国家标准。 食药监总
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2017-02-01
为加快食品行业发展，推动食品工业转型升级，日前，国家发展改革委、工业和信息化部发布《关于促进食品工业健康发展的指导意见》。意见指出，支持大型企业做优做强，鼓励企业兼并重组，建立海外原料和加工基地，重点培育具有国际竞争力的大型食品工业企业集团
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2017-01-29
《网络食品经营监督管理办法》即将出台实施。监管部门表示，欢迎更多的网络食品交易第三方平台运用自身数据集合的优势和传播媒介的特征，积极参与到食品安全风险的预警、交流以及食品安全科普的工作之中，以形成食品安全共治的社会氛围。&nbs
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2017-01-29
2日下午，由国家网信办、农业部、国家食品药品监督管理总局、国家质量监督检验检疫总局指导，新华网主办的“2017中国食品安全辟谣论坛”在北京唐拉雅秀酒店隆重举行。国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材、国家食品药品监督管理总局新闻
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2017-01-27
初级阶段——以“口味为王”的时代 食品企业在刚刚开始品牌化道路的时候，往往是以产品的特色风味为主要的营销卖点。由于当时市场中的产品品类不是很丰富，同品类的营销竞争也不是很激烈，此时的企业很容易借产品的口味特色来突围。比如大众熟悉的康师傅主
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2017-01-27
随着我国经济进入新常态，食品工业机遇与挑战并存。消费升级、科技进步，为食品工业增长带来新动力；政府简政放权，清非减税，为食品加工企业注入了新活力；二胎放开，城镇化加快，为食品市场打开了新空间；电子商务、线上线下融合，为食品销售开辟了新渠道，
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2017-01-26
据最新舆情数据显示，2016年6月1日至12月13日共监测到“食品标签”、“营养标签”相关新闻报道28512条,博客885篇,论坛2587条,微博原发、转发21199条,微信45424条。从该事件的网络舆情占比图可以看出,新闻媒体,以及微信
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2017-01-26
本网讯（综合）中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平日前对食品安全工作作出重要指示指出，民以食为天，加强食品安全工作，关系我国13亿多人的身体健康和生命安全，必须抓得紧而又紧。这些年，党和政府下了很大气力抓食品安全，食品安全形势不断
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2017-01-24
冷冻调理食品是什么呢？虽然我们经常吃这些食品，可是很多人都对冷冻调理食品不太了解。冷冻调理食品是冷冻食品五大类之一，是继冷冻畜产品、冷冻禽产品、冷冻水产品、冷冻果蔬产品之后，又一个冷冻食品的主要大类。
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2017-01-24
作为冷冻食品厂家，您需要配备哪些检验设备呢？下面就由小编详细为您解答一下。冷冻食品厂家的产品在出厂之前,需要经过严格的产品检验,保证出现在市场上的都是合格的产品.所以,速冻食品厂家必须具备以下基本的检
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2017-01-22
1.超市选购冷冻食品时，要在快逛完超市准备结账的时候再拿到购物篮中，然后尽快回家放入冰箱，避免让它们长时间处于室温。2.产品包装上都有保质期和保质温度的说明，一定要按照保质温度来储藏，在保质期的食用完。3.在冰箱里存放时，一定要分区域，熟食
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2017-01-22
新研究发现，冷冻食物比快餐店的食品来的健康 美国疾病预防与控制中心的国家健康与营养调查项目在2003-2010年间进行了一项名为“美国人的调查，通过对调查数据的分析研究人员发现食用冷冻食品的人比起在快餐店吃饭的人摄取了更少的卡路里、更多的
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2017-01-21
受益于国家宏观调控的持续驱动，我国冷冻食品行业的市场需求量显著增加，与此同时，可持续增长的市场效益及日渐显赫的市场地位，使我国冷冻食品行业成长为助推国民经济增长又一强势力量，市场前景甚为明朗。 然而，日趋信息化的
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2017-01-21
当今社会，“绿色环保”与“节能降耗”已然成为全球性话题，并被消费者列为选择产品的重要考虑因素，食品机械行业也不能落伍，必须紧抓市场需求，主打环保牌，实现食品和包装机械合理配套，有效利用资源，保护环境，提升加工食品的质量安全。
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2017-01-19
冷鲜肉市售大增雨润等发力肉类行业新热点发布时间：2017-01-18 数据显示，目前我国一些大城市中，冷鲜肉的销售已占生鲜肉市场份额的25%左右的比例。与此同时，雨润等肉制品加工企业纷纷加大对冷鲜肉市场的投入，越来越多的企业发力冷
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2017-01-19
近几年来，宏观经济的持续驱动使我国冷冻食品行业以亟待填补的市场需求空缺，实现着产值、产量的持续增长。相较于活跃的冷冻食品市场而言，技术创新的乏力无疑成为现时期国内冷冻食品行业亟待突破与完善的。 纵向分析我国冷冻食品行业，大多数企业均存在一
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2017-01-18
为加快食品行业发展，推动食品工业转型升级，日前，国家发展改革委、工业和信息化部发布《关于促进食品工业健康发展的指导意见》。意见指出，支持大型企业做优做强，鼓励企业兼并重组，建立海外原料和加工基地，重点培育具有国际竞争力的大型食品工业企业集团
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2017-01-18
越来越多年轻人会选择在线购买食品，我国国民网购食品重复购买力也在不断增强，在网购食品快速增长时期，食品安全依然是严峻的考验。日前，中国食品电商发展研讨会召开，专家论述，食品电商“下半场”的困境亟待化解，社会共治正当时。网购食品热潮兴起触网
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2017-01-18
大数据作为一种资源、一种工具乃至一种思维，正在各行各业得到越来越多的重视和应用。近年来，全国各级食品监管部门在探索智慧监管体系建设、完善食品安全追溯体系、破解网络食品安全监管难题等方面充分运用大数据思维，目前，已然取得明显成效。食安智慧监管
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2017-01-18
近几年来，宏观经济的持续驱动使我国冷冻食品行业以亟待填补的市场需求空缺，实现着产值、产量的持续增长。相较于活跃的冷冻食品市场而言，技术创新的乏力无疑成为现时期国内冷冻食品行业亟待突破与完善的。纵向分析我国冷冻食品行业，大多数企业均存在一定程
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