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  • 专家推荐乳糖“不耐受”人群宜喝零乳糖牛奶

    2017-07-12
    专家针对一部分人在喝完牛奶后感觉腹胀、肠鸣等不适症状,建议饮用零乳糖牛奶,因为选择零乳糖牛奶有助于乳糖不耐受者缓解饮奶不适症状,大大提高了饮用品质。中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员徐维盛,近日在哈尔滨做专题

  • 吃一颗杨梅等于吃十条虫?用实验来证明真相。

    2017-07-10
      很多人喜欢吃杨梅这种水果,特别是在炎炎夏日,人们来一盘酸酸甜甜的冰镇杨梅,解渴又消暑。不过部分市民发现,在清洗杨梅时经常能见到白色的小虫,数量还不少。微信朋友圈等社交网络里也流传着“杨梅里的虫子洗不干净也不能吃”、“吃一颗杨梅等于吃十条

  • 中央网信办周展科:去年各级网络举报机构受理谣言举报12.2万件

    2017-07-07
      全国食品安全宣传周重点活动之2017中国食品辟谣论坛暨中国食品谣言智能预警处理平台上线仪式于7月6日在京举办。中央网信办举报中心副主任周展科在论坛上表示,中央网信办积极推动网站依法办网,履行主体责任,同时强化社会共治,大力整治网络谣言。

  • 专家:食品中正常使用“笑气”不会引起人体损害

    2017-07-05
      这几天微信里一篇陈述了在西雅图留学的一名中国女学生因为好奇大量吸食“笑气”,导致身体机能紊乱,最终不得不坐着轮椅回国的10万+的文章引起公众广泛关注。其实在食品行业里,“笑气”作为食品添加剂,经常被各大企业用于奶油加工。它的身影每天都会

  • 推动发展、抢占先机、赢得未来2017上海食品机械展

    2017-07-03
      以“展示科技、促进合作、推动发展”为主题的,2017第八届(上海)食品包装与加工机械展览会在上海新国际博览中心隆重举办。展会集中展示了国内食品饮料包装、加工、自动化、通用和检测领域的最新技术与装备。本届食品机械展展出面积60

  • 食品安全周成果累累

    2017-06-30
      6月29日,在全国食品安全示范城市、农产品质量安全县创建成果展览(以下简称“双安双创”成果展)上,各省市的展台几乎把“舌尖上的中国”都搬进了展馆。AR体验、现场炒茶、肉菜快检、趣味游戏……各个展台各出奇招,传递着一个信息——现今的食品安

  • 莫跟风“网红食品”,理性消费很重要

    2017-06-28
    最近大众群体中出现了一种怪现象很多人为了买一瓶饮料、一块糕点,自己甘愿排几个小时的长队,乐意花上原价几倍的价钱从“黄牛”手上拿货,原因是这是风靡朋友圈的“网红”。年初以来,网红食品

  • 食品内外销应该“同线同标同质”

    2017-06-26
    “我们的农产品出口和内销应该是相同的标准和品质。食品行业供给侧改革必须严格要求‘同线同标同质’(三同),即出口食品企业在同一条生产线上,按照相同的标准生产出口和内销产品,从而使供应国内市场和供应国际市场的产品达到相同的质量水准。

  • 盘点那些容易引起中毒的海洋生物毒素及细菌

    2017-06-23
      河鲀毒素  河鲀毒素是一种无色针状结晶体,属于耐酸、耐高温的动物性碱,为自然界毒性最强的非蛋白物质之一,主要存在于河豚头部、皮肤、内脏。  很多人的喜爱河豚的肉质鲜美,但因为体内含有河鲀毒素,所以民间早有“拼死吃

  • 限塑令为何遭遇尴尬境地

    2017-06-21
    “您需要塑料袋吗?”人们在超市或者零售店购物时,一般会选择花几毛钱买个塑料袋。今年已经是“限塑令”正式施行的第九年个年头,然而根据调查所获取的情况,限塑令处境尴尬:小区的小商铺直接提供免费塑

  • 全国多地出现“臭脚盐”

    2017-06-19
    最近,在全国多地集中出现的“臭脚盐”事件引发了消费者的广泛关注,国家工信部发文称,通知要求各地加强食盐质量安全管理。据报道,在我省的厦门、泉州、宁德等地也发现了“臭脚盐”的踪迹。记者从漳州市盐

  • “无铅皮蛋”真的无铅吗?

    2017-06-17
      相信喜欢看节目的很多人都知道贝尔·格里尔斯,他以强悍的荒野生存技能闻名全球,很多人都对他生吃虫子、野兽惊叹不已,更凭借其几乎无所不吃的“壮举”被人们誉为“站在食物链顶端的男人”。但贝尔·格里尔斯也有“极限”,那就是我们过年常

  • 给“光盘行动”再次加油

    2017-06-14
     “光盘行动”开始四年有余,在全社会掀起了一股餐桌新风尚,大家共同见证了这一行动的收获。不过最近媒体走访街头、餐厅发现,四年过去了,“舌尖上的浪费”又有了回潮迹象。  “取之有度,用之有节,则常足”,“光盘行动”弘扬了勤俭节约的

  • 2017食品安全宣传周-关注儿童饮食健康

    2017-06-12
      2017食品安全宣传周共治共享唤起社会责任感  国务院办公厅于4月6日印发文件部署了2017年全国食品安全重点工作。内容囊括加强食品安全法治建设,完善食品安全标准,净化农业生产环境,加强种养环节源

  • 中国大量家庭食用油超标 相关部门提倡减油、减糖、减盐

    2017-06-09
    根据中国之声《全国新闻联播》报道,国家体育总局、国家卫生计生委、全国总工会等5部委日前联合发布《全民健康生活方式行动方案(2017—2025)》。中国疾病预防控制中心哪里看黄金客户副主任梁晓峰今天表示,我国80%的家庭食

  • 中考在即,注意饮食很重要

    2017-06-07
    2017年的高考明天就要结束,中考就要来临,小编在这不得不再提醒一下大家饮食注意事项,以免造成不必要的麻烦。市场监管局发出安全警示,提醒广大考生和家长注意饮食安全,保

  • 今日芒种 以下这5种食物正当时

    2017-06-05
    芒种有农谚:麦收有五忙:割、拉、打、晒、藏。  今天是芒种,二十四节气之一,芒种过后,一年的时间已经过去将近一半,雨热同期的盛夏时节马上到来,在这个期间,营养专家提醒饮食方面要注重养阴生津、防

  • 3大经典美食的来历

    2017-06-03
    面包有传说称公元前2600年前后,埃及有一个为主人用水和上面粉做饼的奴隶,一天晚上,他迷迷糊糊睡着了却忘了做面饼,炉子也灭了。深夜里,生面饼开始发酵,膨大了起来。这个奴隶一觉醒来的时候,生面饼已经比昨晚大了一倍。他急忙把面饼塞回炉子里去,他

  • 食品安全谣言盘点

    2017-06-02
    食品造假让人非常痛恨,那些有图有真相甚至有视频为证的造假新闻行为更让人深信不疑。人们都说眼见为实,那么这些图像视频中的内容是真的吗?其实不然,有一些甚至及其不靠谱。   不靠谱视频1:塑料大米

  • 夏季减肥:警惕6个让你发胖的饮食陷阱

    2017-06-01

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