一、认识芝士鸡排
芝士鸡排是由：鸡胸肉、芝士、培根、干淀粉、面包糠、鸡蛋液等食材经过一定工艺秘制而成的美食。
二、如何制作芝士鸡排
1、鸡胸肉片成薄片，用肉锤敲成大片加入调料抹匀腌制10分钟；
2、培根煎熟，芝士片一分为二；
3、鸡肉片铺在案板上，一片芝士，一片培根，一片芝士的顺序排好；
4、卷起，接口处沾少许蛋液；
5、沾上干淀粉，挂上蛋液，均匀沾上面包糠；
6、锅内烧热油，小火慢慢煎熟鸡排即可！
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